Baubau - Dalam upaya berkelanjutan untuk menjamin keamanan dan mutu pangan yang beredar di masyarakat, Balai POM di Bau-Bau melaksanakan kegiatan Pengawalan Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Pasar Karya Baru, Kelurahan Karya Baru, Kecamatan Sorawolio, pada Kamis (23/07/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari strategi pengawasan dan evaluasi keberlanjutan program intervensi pasar yang telah dimulai sejak tahun 2025. Melalui pengawalan ini, petugas Balai POM di Bau-Bau melakukan monitoring dan evaluasi terhadap rencana aksi yang dijalankan oleh para kader keamanan pangan pasar dalam mengendalikan peredaran bahan berbahaya.
Dalam aksi lapangan hari ini, para kader keamanan pangan berhasil memberikan sosialisasi dan edukasi langsung kepada 50 orang pedagang. Sasaran edukasi mencakup pedagang pangan olahan, pangan segar seperti penjual sayur dan ikan, hingga pedagang pangan olahan siap saji. Edukasi difokuskan pada peningkatan kesadaran serta pemahaman mengenai bahan berbahaya terlarang pada pangan.
Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) ini dikembangkan BPOM melalui serangkaian strategi terpadu yang meliputi advokasi, pelatihan, pengawasan, pemberdayaan komunitas pasar, monitoring dan evaluasi, hingga replikasi pasar. Melalui pengawalan berkesinambungan ini, komunitas pasar diharapkan mampu mandiri dan berdaya dalam melakukan pembinaan serta pengawasan internal.
Melalui langkah konsisten ini, Balai POM di Bau-Bau berkomitmen untuk terus membudayakan praktik keamanan pangan di lingkungan pasar tradisional, sehingga masyarakat Kota Baubau dapat berbelanja dengan aman dan terhindar dari risiko produk pangan yang membahayakan kesehatan. (Infokom-Ila)
