Pastikan Jajanan Sekolah Aman, Loka POM di Kota Baubau Laksanakan Sampling dan Pengujian pada Pangan Jajanan Anak Sekolah di Kabupaten Buton Tengah

31-08-2024 Umum Dilihat 224 kali

Buton Tengah- Sumber daya manusia yang berkualitas dapat diwujudkan dengan menyediakan pangan yang akan dikonsumsi dalam kondisi aman, bermutu dan bergizi. Pangan yang dikonsumsi komunitas sekolah dapat berupa pangan jajanan yang tersedia di dalam maupun di luar lingkungan sekolah. Umummya terdiri dari pangan segar, pangan siap saji, dan pangan olahan terkemas. Pangan olahan yang beredar saat ini dihasilkan oleh produsen pangan, diantaranya Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) dan Jasa Boga. Keamanan dan mutu produk pangan yang beredar di lingkungan sekolah ditentukan oleh kebijakan sekolah, praktik keamanan pangan pengelola kantin sekolah dan penjaja pangan di sekitar lingkungan sekolah, kesadaran memilih pangan dari komunitas sekolah serta pengawasan dan pembinaan aktif OPD terkait.

Kegiatan Pengawasan ini dilakukan dalam rangka mendukung kegiatan Peringatan Hari Anak Nasional (HAN) ke-40 Tahun yang juga dirangkaikan dengan Hari Pramuka ke-63, oleh karenanya turut dilibatkan beberapa pihak eksternal seperti Dinas Pengendalian penduduk dan Keluarga Berencana Kab. Buton Tengah dan Anggota Kwartir Cabang Pramuka Kab. Buton Tengah. Dalam pengawasan yang dilakukan oleh Loka POM di Kota Baubau, dilakukan sampling Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Kabupaten Buton Tengah pada hari Selasa, 13 Agustus 2024 dan 14 Agustus 2024 di beberapa Sekolah dan Lingkungan Sekolah meliputi, SD Negeri 4 Lakudo, SD Negeri 10 Lakudo, SD Negeri 2 Lakudo, SD Negeri 7 Lakudo, SMP Negeri 3 Lakudo, MTS Negeri 1 Lakudo, SD Negeri 9 Lakudo, SD Negeri 1 Lakudo, dan SD Negeri 5 GU dengan total 135 sampel. Semua sampel kemudian dilakukan Pengujian Cepat dengan Parameter Uji Formalin, Boraks, Methanil Yellow dan Rhodamin B. Hasil pengujian dari semua sampel Memenuhi Syarat. (Infokom-Ila)

Sarana