Baubau—Dalam rangka meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan, Balai Pengawas Obat dan Makanan di Bau-Bau menyelenggarakan kegiatan Pelatihan Kader dan Penyuluhan Komunitas Pasar Pangan Aman di Aula Kantor Kelurahan Karya Baru, Kota Baubau, pada Kamis (23/05/2025).
Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Prioritas Nasional “Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas” yang bertujuan untuk menciptakan lingkungan pasar yang bersih, sehat, dan bebas dari pangan yang mengandung bahan berbahaya. Kegiatan ini diikuti oleh puluhan peserta yang terdiri dari pedagang pasar dan pengelola pasar.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat, khususnya para pedagang dan pengelola pasar, dalam menjaga keamanan dan mutu pangan yang beredar di lingkungan pasar. Para peserta dibekali dengan pengetahuan seputar penanganan pangan yang higienis, identifikasi bahan tambahan pangan berbahaya yang dilarang seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil.
Puluhan peserta mengikuti kegiatan ini dengan antusias. Materi disampaikan oleh beberapa narasumber dari Balai POM di Bau-Bau serta lintas sektor terkait seperti Dinas Kesehatan Kota Baubau dan Dinas Perdagangan dan Perindustrian kota Baubau sebagai bentuk sinergitas.
BPOM Baubau berharap kegiatan ini menjadi langkah konkret dalam menciptakan pasar rakyat yang sehat, aman, dan layak bagi konsumen, serta menjadikan Kelurahan Karya Baru sebagai kawasan yang aktif mendukung upaya perlindungan konsumen berbasis komunitas. (Infokom-Riche)
