Buton Selatan - Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Bau-Bau membentuk Komunitas Keamanan Pangan Desa melalui kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) yang diselenggarakan di Aula Desa Burangasi, Kecamatan Lapandewa, Kabupaten Buton Selatan, Kamis (25/6/2026). Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi Program Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) untuk memperkuat peran masyarakat dalam pengawasan pangan yang aman.
Sebanyak 25 peserta mengikuti kegiatan tersebut, yang terdiri atas perwakilan lima unsur masyarakat, yaitu ibu rumah tangga, remaja, ritel pangan, pelaku usaha pangan olahan, pelaku usaha pangan siap saji, serta kader keamanan pangan desa. Mereka dipersiapkan menjadi bagian dari Komunitas Keamanan Pangan yang akan berperan aktif mengedukasi dan mendampingi masyarakat dalam menerapkan prinsip keamanan pangan di lingkungan masing-masing.
Berbeda dari kegiatan penyuluhan pada umumnya, materi Bimtek kali ini disampaikan langsung oleh Kader Keamanan Pangan Desa yang sebelumnya telah mendapatkan pelatihan dari Balai POM di Bau-Bau. Para kader berbagi pengalaman, praktik baik, serta pengetahuan mengenai identifikasi pangan yang tidak memenuhi syarat keamanan, cara memilih pangan yang aman, hingga mekanisme pelaporan apabila ditemukan dugaan pelanggaran di masyarakat.
Melalui pendekatan pemberdayaan masyarakat ini, Balai POM di Bau-Bau mendorong terbentuknya komunitas yang mandiri dalam mengawasi keamanan pangan di tingkat desa. Kehadiran kader sebagai agen perubahan diharapkan mampu memperluas jangkauan edukasi, meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pangan yang aman, serta mendukung keberlanjutan Program Gerakan Keamanan Pangan Desa di Kabupaten Buton Selatan. (Infokom-Ila)
